Kalua Jeruk dan Kopi Arabika: Oleh-oleh Khas Desa Wisata Tenjolaya
Liburan rasanya kurang lengkap tanpa membawa oleh-oleh khas dari destinasi yang dikunjungi. Selain sebagai buah tangan untuk keluarga atau teman, oleh-oleh juga seringkali memiliki cerita dan nilai budaya yang unik. Jika Anda berkunjung ke Desa Wisata Tenjolaya di Ciwidey, Anda akan menemukan dua oleh-oleh istimewa yang wajib dibawa pulang, yaitu Kalua Jeruk dan Kopi Arabika Tenjolaya.
Kalua Jeruk: Camilan Tradisional dari Kulit Jeruk Bali
Apa Itu Kalua Jeruk?
Kalua Jeruk adalah camilan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari kulit jeruk bali. Kulit ini diolah dengan teknik khusus hingga menghasilkan tekstur lembut dan rasa manis yang unik. Kalua Jeruk tidak hanya menggoda lidah, tetapi juga menyimpan nilai sejarah dan budaya.
Faktanya, Kalua Jeruk telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) oleh pemerintah. Hal ini menegaskan pentingnya melestarikan camilan ini sebagai bagian dari kuliner Nusantara.
Menurut sejarahnya, Kalua Jeruk telah dikenal sejak tahun 1925, ketika seorang warga bernama Eneh Sutinah mulai membuat dan menjual camilan ini di rumahnya. Kini, Kalua Jeruk tidak hanya menjadi makanan ringan, tetapi juga simbol tradisi yang terus dijaga oleh masyarakat Desa Tenjolaya. Jika Anda mencicipinya, Anda juga turut mendukung kelestarian camilan khas ini.
Kopi Arabika Tenjolaya: Aroma dan Rasa yang Menggoda
Desa Wisata Tenjolaya juga dikenal sebagai penghasil Kopi Arabika berkualitas tinggi. Kopi ini memiliki aroma yang memikat dan rasa khas yang menggugah selera. Namun, daya tariknya tidak berhenti di situ. Wisatawan yang datang ke Desa Tenjolaya tidak hanya bisa mencicipi kopi yang nikmat, tetapi juga mengikuti pengalaman langsung di kebunnya.
Di sini, Anda bisa ikut memetik biji kopi langsung dari pohonnya. Sesi ini biasanya dilengkapi dengan penjelasan dari petani setempat tentang cara memilih biji kopi terbaik. Setelah itu, Anda bisa belajar proses pengolahan kopi, mulai dari pengeringan, roasting, hingga teknik menyeduh kopi yang benar.
Pengalaman ini sangat edukatif, terutama bagi pecinta kopi yang ingin memahami lebih dalam perjalanan panjang di balik secangkir kopi. Selain itu, kesempatan untuk memetik kopi sambil menikmati udara segar dan pemandangan kebun yang hijau menjadikan kunjungan ke Desa Tenjolaya semakin istimewa.
Bagi Anda yang ingin membawa pulang kenangan manis, Kopi Arabika Tenjolaya juga tersedia dalam kemasan yang siap dijadikan oleh-oleh.
Kalua Jeruk dan Kopi Arabika adalah dua oleh-oleh khas yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa cerita dan tradisi Desa Tenjolaya ke rumah Anda. Jadi, jika Anda berlibur ke daerah Ciwidey, jangan lupa untuk membawa pulang kedua produk ini sebagai kenang-kenangan!
